サラダご飯の納豆丼 レシピ・作り方

サラダご飯の納豆丼
  • 約10分
  • 300円前後
たろべい1234
たろべい1234
野菜、納豆が取れて健康的です。
がっつり食べられる一品です。

材料(1人分)

  • 納豆 1個
  • 2個
  • 少々
  • レタス 1/4玉
  • 人参 1/4個
  • ご飯 1合
  • かいわれ or 海苔 or 三つ葉 飾り用
  • 醤油 or 納豆についているタレ 小さじ1

作り方

  1. 1 人参は2mmくらいの細切り。

    私は面倒なのでスライサーで。ピーラーでもOK。
  2. 2 レタスは1cmくらいの
    ざっくりとした短冊切り。
  3. 3 ボウルに炊きたての
    温かいご飯をよそい、
    1と2を追加して混ぜる。

    そしてお皿に盛り付ける
  4. 4 卵2個を溶いて、
    醤油小1、塩少々、葱と
    納豆を入れて混ぜる。
  5. 5 4をフライパンに入れて、
    かき混ぜながら炒める。
  6. 6 卵が固まりきらないうちに、
    3で盛り付けたご飯の上に
    かける。

きっかけ

野菜も取れてガッツリ食べられる1品を作ろうと思ったから。

おいしくなるコツ

今回の写真ではちょっと卵に火が通りすぎているかも。 半熟にして混ぜながら食べると美味しいです! お漬物を足しても美味しいと思います。

  • レシピID:1850003822
  • 公開日:2012/06/21
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カテゴリ
その他のどんぶり
料理名
納豆丼
たろべい1234
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