簡単ティラミス レシピ・作り方

簡単ティラミス
  • 1時間以上
  • 500円前後
☆眠り姫まま☆
☆眠り姫まま☆
オールレーズンに入っている洋酒がほのかに香り、リッチな味わいになりました♪

材料(4人分)

  • クリームチーズ 150g
  • 生クリーム 100cc
  • 卵黄 1個分
  • 砂糖 30g
  • オールレーズン 12~13枚
  • インスタントコーヒー※ 大さじ1
  • 砂糖※ 大さじ1
  • お湯※ 40cc
  • ココア 適量

作り方

  1. 1 クリームチーズを室温において柔らかくし木べらでよく混ぜる。卵黄を入れさらに混ぜる。
  2. 2 生クリームに砂糖を加え7分立てにする。①に泡立てたクリームを2回に分け入れそのつどゴムべらで優しく混ぜる。
  3. 3 ※を合わせる。
  4. 4 15センチくらいの円型に③にサッと浸したオールレーズンを敷き②の半分を入れる。さらにまたオールレーズンをのせ残りの②をのせる。冷蔵庫に2~3時間入れ冷やす。
  5. 5 食べる直前にココアをかけ出来上がり。

きっかけ

残ったオールレーズンを使ったレシピを考えてみました♪

  • レシピID:1850003761
  • 公開日:2012/05/28
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カテゴリ
ティラミスバレンタインのケーキ
料理名
ティラミス
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