簡単美味「柿入り焼き肉のたれ」♪ レシピ・作り方

簡単美味「柿入り焼き肉のたれ」♪
  • 100円以下
神縁美優希(えにしみゆき)
神縁美優希(えにしみゆき)
保存料は入っていないので、早めに使ってください。

材料(10人分)

  • 1個
  • 玉ねぎ 1/4玉
  • おろししょうが 少々
  • ガーリックパウダー 小さじ1
  • しょう油 50cc
  • 日本酒 20cc
  • オイスターソース 小さじ1
  • みりん 50cc(お好みで加減)
  • すりごま 大さじ1
  • ごま油 少々

作り方

  1. 1 小さく切った柿とおろし玉ねぎをミキサーに入れペースト状になるまで撹拌します。
  2. 2 1を鍋に移しおろししょうが、ガーリックパウダー、しょう油、日本酒、オイスターソース、みりん(量は、柿の甘さで加減してください。)を入れてひと煮立ちさせます。
  3. 3 2の粗熱がとれたら、いりごま、ごま油を加え混ぜます。

きっかけ

柿をたくさん頂きました♪ これを使って、今日は簡単「柿入り焼き肉のたれ」を作ってみました。柿の健康パワーがぎゅっと詰まったヘルシー「焼き肉のたれ」です。

  • レシピID:1850002979
  • 公開日:2011/12/17
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カテゴリ
お肉に合うソース
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簡単 美味 焼き肉のたれ
料理名
柿入り焼き肉のたれ
神縁美優希(えにしみゆき)
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つくったよレポート(1件)

  • faquico
    faquico
    2023/11/13 14:38
    簡単美味「柿入り焼き肉のたれ」♪
    このタレで鶏もも肉を焼いたら好評でした!!
    素敵なレシピをありがとうございました。
    アレルギーの関係でゴマなしです。

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