鶏皮の卵とじ丼 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 鳥皮を適当な大きさに切り、フライパンに油をしかずに焼きます。
- 2 鳥皮に塩・コショウを振ってカリカリ寸前まで焼きます。
- 3 ☆をすべて混ぜ合わせて、２に加えます。
- 4 溶き卵に水を加え、フライパンにのせたら手早く混ぜて、半熟状態になったら完成です。
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