遠い日の、甘い玉子焼き レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 たまごは白身を切るようにほぐし、めんつゆと砂糖を入れてさらに混ぜる。
- 2 フライパンにごま油を熱し、１のたまごを流し入れ中火で、ひと呼吸置いてから大まかにかき混ぜる。
- 3 手前を２回、左右を１回折り、四角形に近い形にしたらさらに巻いてゆきフライパンのカドに持っていく。
- 4 フライパンを傾け、このカドに火がくるようにして全体に焦げ色をつける。ひっくり返して中にまで火を通す。
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- カテゴリ
- その他の卵料理
- 料理名
- 玉子焼き
寒がりじじぃ
ありきたりな材料で簡単に素早く作ったものが結局、美味しかったりして。
安くてはやくてシンプルに、食べたいものだけを作ってます。
お金も時間もないときゃアタマを使え！と、じいちゃんが言ってました。
ツボさえ押さえてりゃ、美味しいものなんてカンタンだ、と。
そんなアイデアが少しでも、どなたかのお役に立てればな、と思います。
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お弁当のおかずに玉子焼きが入っている幸せ。
