甘辛*ブリの揚げ煮 レシピ・作り方

甘辛*ブリの揚げ煮
くちかーざ
くちかーざ
揚げてたれを絡めるだけなので簡単にできます。

材料(3人分)

  • ブリ 3切れ
  • カタクリ粉 適量
  • *たれの材料
  • しょうゆ 大さじ2
  • 大さじ3
  • みりん 大さじ2と1/2
  • 砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1 ①ブリに片栗粉をまぶし、揚げる(約5分)。大きさは1切れのままでも、一口サイズでもお好みで。
  2. 2 ②たれをフライパンに入れ、①を加え、煮絡める。
  3. 3 ③お好みでいりごまをふる。

きっかけ

照り焼きに飽きたので

  • レシピID:1850000238
  • 公開日:2011/01/08
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カテゴリ
ぶり
関連キーワード
甘辛 ブリ 揚げ煮 ご飯にあう
料理名
ブリの揚げ煮
くちかーざ
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