クリーム煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鶏むね肉 １５０ｇ
- 塩コショウ ５振り
- バター １０ｇ
- 小麦粉 大さじ２
- 牛乳 ２００ｍｌ
- ほうれん草（茹でたもの） ５０ｇ
- 顆粒コンソメ 小さじ１
作り方
- 1 鶏肉をそぎ切りにして塩コショウを振る。
- 2 バターを入れたフライパンを火にかけて、鶏肉を並べて３分焼く。
-
3
小麦粉を絡め、牛乳を入れて混ぜ合わせる。
ぐつぐつしたら、コンソメで味を調整する。 - 4 ほうれん草を１㎝に切って３に入れて混ぜる。
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