業スーのアレで！手羽元とポテトのバーベキュー煮込み レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
じゃがいもは皮をむいたら、4等分～6等分に切る。
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2
今回は、はちみつの代わりに業スーの「ケーキシロップ メープル風味」を使いました。
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3
圧力鍋に、ケチャップ、ケーキシロップ、ウスターソース、レモン汁、醤油、にんにくのすりおろし、ウェイパー、水を入れて、良く混ぜ合わせる。
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4
鍋に手羽元を並べ、その上にじゃがいもを軽く押さえるようにして加える。
※じゃがいもが液に浸らないようにして、蒸し焼き効果を狙います。
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5
蓋をして、中火でおもりがカタカタするまで加熱し、おもりが動いたら、ごく弱火にして、30分煮こむ。
※強火にすると、液が少ないので焦げる心配があります。
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6
蓋が自然と取れるまで室温で放置したら、器に盛りつけて完成!!
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torezu
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はちみつがない時によく使う業スーの「ケーキ用シロップ」が良い仕事してくれます。＾＾