カラフルししとうのガーリック炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
- ししとう:ヘタを取る 小15本
- にんにく:薄切り 1かけ
- ごま油 小さじ1
- 塩 2つまみ
- 花椒 少々
作り方
- 1 ごま油でにんにくを弱火で炒め、ししとうを加えたら両面焼きます。一度フタをして蒸し煮に。
- 2 盛り付けたら塩をふり、さらに辛さの競演、花椒もふりました。合います!
関連情報
- カテゴリ
- ししとうガーリック・にんにく
- 料理名
- カラフルししとうのガーリック炒め
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