かんたん豚キムチチャーハン レシピ・作り方
材料(2人分)
- 豚肉(薄切り):一口大 100g
- 玉ねぎ:粗みじん切り 1/4個
- サラダ油 小さじ1
- 卵 2個
- ご飯 カレー皿軽く2杯
- 鶏がら出汁(顆粒) 小さじ1/2
- 塩・胡椒 少々
- えのき:3cm長 少々
- キムチ:粗みじん切り 50g(汁多め)
- 黒胡椒 少々
作り方
- 1 サラダ油で玉ねぎを炒め、しんなりしたら豚肉を炒めて塩胡椒します。
-
2
とき卵を加えて半熟のうちにご飯を加え、鶏がら出汁を加えます。
えのきとキムチを加えて炒め、仕上げに黒胡椒をふりました。
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関連情報
- 料理名
- かんたん豚キムチチャーハン
週末は男子厨房
書店でついつい手に取る雑誌『dancyu』
男子厨房の略だとつい先日TVで知りました(笑
料理を始めたのは大学生の頃。
和洋中とどれも好きで作ります。
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mixsand2023/04/09 10:41おいしかったです。
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