3種のナムル、サイドメニューに レシピ・作り方

作り方

1. 1 豆もやしは、
   袋ごとレンチンします。

   

2. 2 1の豆もやしを
   ボウルに移し、
   白しょう油・ごま油・
   ごま を加えて混ぜます。

   

3. 3 ほうれん草は、
   茹でる前に7cmに切り
   水に浸して、
   アクを出します。

   

4. 4 3を茹でて、
   水に放ちます。
   ザルに上げて、
   手でしぼり、
   水気を取ります。

   

5. 5 4のほうれん草を、
   ボウルに移し、
   白しょう油・ごま油・
   白ごまを加えて
   混ぜます。
6. 6 人参は、千切りにします。

   

7. 7 6の人参を茹でます。

   

8. 8 7の人参をザルに上げ
   ボウルに移し、
   白しょう油・ごま油・
   白ごまを加えて混ぜます。

   

9. 9 器に、3種のナムルを
   盛り付けます。