簡単味噌煮込みうどん♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
野菜や椎茸などは一口大の薄切りにし、水を入れた鍋ににんじん・ごぼうを入れ火にかける。
-
2
沸騰したら、○を入れ、
残りの野菜も入れ柔らかくなるまで煮る。(5分くらい？)
-
3
うどんと卵を割り入れる。
中火で2分くらい煮る。
お餅入れる場合はここで入れる！ -
4
火を止めて味噌を入れる。
味噌は入れすぎると塩辛くなってしまうので注意❗️
少なめに入れてから徐々に好みの濃さにしていく^_^
混ぜるとき卵を割らないように！
- 5 2〜3分煮て、卵やお餅に火が通ったら器に移して、仕上げに七味唐辛子やネギを足したら完成❗️
- 6 お餅など入れて力うどんにしても美味しいです♪
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とかぴ132022/02/14 20:09
美味しかったです(*^^*)
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体が温まります^_^