手羽元の水炊き レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 生姜を薄切り。にんにくをすりおろし、他の野菜を食べやすく切って鍋に入れる
-
2
手羽元を①にいれ、水をひたひたになるまで入れる
沸騰させ、アクを取る。 - 3 チキンスープを入れて具材が柔らかくなるまで煮る
- 4 豆腐を最後に追加する
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