からすかれいの煮付け レシピ・作り方
材料（3人分人分）
- からすかれい切り身 3切れ
- 生姜 ひとかけ
- 白しょう油 大さじ2
- 三温糖 大さじ1
- 酒 100cc
作り方
-
1
フライパンに、
白しょう油・三温糖・
酒を入れて煮立たせます。
からすかれいの水気を、
キッチンペーパーで拭いて
フライパンに入れます。
-
2
生姜を加えます。
-
3
キッチンシートの
落し蓋をします。
5分煮たらできあがり。
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- カレイ（カラスカレイ）
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-
mwuggi2023/12/01 11:56
美味しかったです！
レシピへのコメント
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我が家の定番メニューです。
淡泊ですが、とろりとして、
舌触りがなめらかなところが好きです。