バレンタインに！濃厚なチョコの焼きドーナツ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 チョコは細かく刻み、マーガリンと一緒に耐熱ボールに入れる。
   くるみは手で細かく砕く。

   

2. 2 卵と砂糖は別のボールに入れ、砂糖のザラザラ感が消えて、軽くもったりするまで、泡だて器で混ぜる。

   

3. 3 オーブンを170度(時間は18分)に予熱を開始する。
4. 4 チョコが入った耐熱ボールを、ラップをせずにレンジで1分ほど加熱し、ゆっくりと混ぜてチョコを溶かす。
   チョコが溶けて、一呼吸おいて粗熱が取れてから、卵のボールに加えて混ぜる。

   

5. 5 牛乳も加え、しっかりと混ぜる。

   

6. 6 砕いたクルミも加え、全体に散るように混ぜる。

   

7. 7 薄力粉とベーキングを合わせてふるい入れ、ゴムベラに持ち替えてさっくりと練らないように混ぜる。

   

8. 8 シリコン製のドーナツ型に薄く油(分量外)を刷毛で塗っておく。

   

9. 9 クリームの絞り袋の先を少し切り、ドーナツ生地を詰めて、型にぐるりと絞りだす。

   

10. 10 170度のオーブンで18分ほど焼く。
11. 11 粗熱が取れてから、型をひっくり返して、型からドーナツを取り出す。
    ドーナツの半分に、粉糖をふるって完成!!