【おいしい秋茄子】茄子のアラビアータ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 パスタを鍋で茹でます。
- 2 玉ねぎをみじん切り、茄子を輪切りにします。
- 3 フライパンにオリーブオイルを熱します。玉ねぎと茄子を炒めます。
- 4 トマト缶を入れ、火を通します。塩・胡椒・ケチャップ・タバスコを加えます。
- 5 茹でたパスタを、フライパンのソースに加えて絡めて完成です。
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