キャベツの鶏挽き肉炒め❗乏しい野菜室にも優しい‼️ レシピ・作り方

キャベツの鶏挽き肉炒め❗乏しい野菜室にも優しい‼️
  • 約10分
  • 300円前後
みつやん0211
みつやん0211
安くて簡単すぐ出来る!素材の旨味がたっぷり♪鶏の挽き肉で柔らかく味も食感も優しいとり合わせ!
毎日キャベツに感謝!美味しいです!

材料(2人分)

  • 鶏挽き肉(もも) 200g
  • キャベツ 250g
  • ☆酒、塩胡椒(各) 少々少なめ
  • ★塩胡椒 少々
  • ★胡椒 少々多め
  • ★鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ1/2
  • ウスターソース(お好み) 適量

作り方

  1. 1 鶏挽き肉に☆を振って軽~く解す。
  2. 2 キャベツはざく切りにする。
    (手で千切ってもよい)
  3. 3 フライパンにサラダ油を引いて1を広げて押さえる感じ、焼く感じで炒める。ある程度ばらけたら、
  4. 4 2を加えて軽く炒める、
  5. 5 ★を加えて全体に炒め合わせる。
    後はお皿に盛り付けて完成!
    お好みでウスターソースをかけて頂きます。

きっかけ

焼き魚がメインでサブおかずにと、野菜が高くて冷蔵庫にキャベツくらいしかなかったので。

おいしくなるコツ

鶏挽き肉を炒める時は固まり感を残して下さい。 キャベツの芯は取って斜めに薄切りして入れるといいてすよ!

  • レシピID:1840042829
  • 公開日:2021/09/26
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カテゴリ
肉野菜炒め300円前後の節約料理簡単鶏肉料理鶏ひき肉キャベツ
料理名
キャベツと鶏挽き肉の炒め物
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