【ご飯がすすむ!】ねぎと豚肉の塩炒め レシピ・作り方

【ご飯がすすむ!】ねぎと豚肉の塩炒め
  • 約10分
  • 300円前後
ふふ★fufulife
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ご飯がすすみます!メインにも◎もう一品欲しいときにも◎
中華麺やパスタを加えてもおいしいと思います。

材料(2人分)

  • ネギ 1本
  • 豚肉 100g
  • 醤油 小さじ1
  • 鶏ガラ 小さじ1
  • ひとつまみ
  • 胡椒 ひとふり
  • ごま油 大さじ1
  • 料理酒 大さじ1

作り方

  1. 1 ネギを細切りにします。豚肉も食べやすい大きさに切ります。
  2. 2 ごま油をフライパンに熱し、ネギと豚肉を加えます。
  3. 3 料理酒を全体にかけ、火を通します。
  4. 4 火が通ってきたら、醤油・鶏ガラ・塩・胡椒で味付けします。
  5. 5 よく混ぜながら炒め、火が通ったら完成!

きっかけ

冷蔵庫にあったもので作ってみました。

おいしくなるコツ

味を少し濃いめにするとおいしいです!

  • レシピID:1840042748
  • 公開日:2021/09/15
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長ネギ(ねぎ)ごはんのお弁当(大人用)昼食の献立(昼ごはん)夕食の献立(晩御飯)簡単豚肉料理
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つくったよレポート(1件)

  • Yumia6338
    Yumia6338
    2021/10/07 17:32
    【ご飯がすすむ!】ねぎと豚肉の塩炒め
    簡単で美味しかったです!お弁当に作りました♡

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