ゴーヤのピクルス レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ゴーヤは縦半分に切り種を取りスライスする。パプリカ、にんじんは細切りにする。
- 2 沸騰した湯に1を入れ、さっと湯通しする。
- 3 残りの材料を鍋に入れ、一煮立ちしたら火を止め、2を加えそのまま冷ます。
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