私のベストかも⁉辛ラーメンを美味しく食べる作り方 レシピ・作り方

私のベストかも⁉辛ラーメンを美味しく食べる作り方
  • 約10分
  • 300円前後
Nagoyayoga-yuri
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辛ラーメン大好きな私の一番好きな食べ方です。
旨味と辛味とコクが絶妙!!
背徳感がたまらんね。

材料(1人分)

作り方

  1. 1 玉ねぎをスライス切りする。
    豚ミンチをそぼろ状に炒め半分くらい色が変わってきたら玉ねぎを入れて炒める。
    脂が回ったら袋に書いてある水の量を入れて沸騰させる。
  2. 2 かやくと麺を入れて麺がほぐれてきたらスープを入れて卵を落とし5分ほど煮込む。

きっかけ

このレシピて辛ラーメンを食べようと思って前日使った豚ミンチと玉ねぎを少し残しておきました(笑)

おいしくなるコツ

スープで麺を煮込むとすごく美味しくなります。 味が濃くなるのが嫌な方は水を50mlくらい多くしてください。 卵はお好みの硬さで。

  • レシピID:1840042459
  • 公開日:2021/08/11
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