鯖の水煮缶を使ったクリームパスタ レシピ・作り方
材料（2人分）
- パスタ 250g
- 水（ゆで汁） パスタが浸かるくらい
- 塩 およそ小さじ1
- オリーブオイル フライパンひと回し
- ブロッコリー（冷凍） ふたつかみくらい
- キノコ（乾燥キノコミックスでもOK） １株（好きなだけ）
- チーズ 好きなだけ
- 牛乳 200ccくらい（適当）
- 胡椒 適量
- サバ缶（水煮缶） １缶
- コンソメ １個
作り方
- 1 フライパンにオリーブオイル、塩、水（ケトルで沸かしておくと早い）、パスタを入れて蓋をして3分茹でる
- 2 蓋を開け、麺をほぐしてゆで汁を蒸発させる
- 3 パスタが茹で上がらないうちにブロッコリー、キノコ（エリンギでもしめじでも椎茸でもOK！）、チーズ、牛乳、コンソメを入れてまた蓋をして煮る
- 4 胡椒をふりかけ、味をみて塩気が足りたかったら塩を追加する
- 5 火を止め鯖の水煮缶を汁ごと入れ、和えたら出来上がり
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