ジョージア料理シュクメルリ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉をそぎ切りにしてにんにくのみじん切りとオリーブオイルで両面焼きます。片面生の時に塩胡椒します。

2. 2

   一口大のじゃがいも、玉ねぎくし切り、ブロッコリーを加えて炒め、チューブのにんにくも加えます。

3. 3

   牛乳を加えて煮詰め、ここで味見。ちょうどいい塩加減でした。

4. 4

   仕上げにチーズを加え溶けたら完成です！