長芋サラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
長芋は皮を剥き一口大に切り、蒸します。
(7〜8分)
大葉は刻んでおきます。
-
2
「1」の長芋をボウル等にいれ、フォークでつぶし、塩を振り混ぜて冷まします。
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3
冷めたら、おろし玉ねぎ、酢、豆乳、オリーブオイル、刻んだ大葉を入れ混ぜて出来上がりです。
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楽天じゅんじゅん2021/03/02 16:28
クリーミーで上品なサラダで、とても美味しいです(^^)
レシピありがとうございます♡
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