ひじきのマリネ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
ひじきは水につけて戻します。
えのきは3等分に切ってほぐし、玉ねぎはスライス、人参は細切りにします。
鍋で湯を沸かします。(分量外)
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2
ボウル等に☆の材料をすべて入れてマリネ液を用意します。
-
3
お湯が沸騰したらひじきを入れ一煮立ちさせます。
えのき、人参、ひよこ豆を入れさらに一煮立ちさせたら火からおろします。ザルにあけ湯をきり「2」のボウルに入れます。 -
4
さらに玉ねぎを入れて混ぜ、オリーブオイルを入れて混ぜたら出来上がりです。
冷やしてお召し上がりください。
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楽天じゅんじゅん2021/02/23 19:50
レモン汁が爽やかですね♡
とても美味しくて好評でした♪
ありがとうございます(^o^)
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