つなぎはおからパウダー☆椎茸の肉詰め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   椎茸の石づきを取り、表面に切り目×を入れる。

2. 2

   豚ひき肉に、刻んだエビ、たけのこ、塩、胡椒、おからパウダーを加えて混ぜる。

3. 3

   ２のタネを８等分し、椎茸に詰める。

4. 4

   薄く油を引いたフライパンで肉の面から焼き、焼き目がついたら裏返し、フタをして蒸し焼きにする。