なめこのうどんつけ汁 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 なめこは洗っておきます。鍋に水を入れ、沸騰したらなめこを入れます。
- 2 めんつゆ、みりんを追加して一煮立ちさせます。きざみ油揚げを追加します。
- 3 うどんは別の鍋などで茹でておきます。2のつけ汁につけて、食べます。
きっかけ
時間がかけられない中でも、うどんのつけ汁を一工夫したかったので。
おいしくなるコツ
なめこたっぷりなので、お好みに合わせて量を調節ください。
- レシピID:1840039788
- 公開日:2020/12/11
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