かぼちゃの米粉マフィン レシピ・作り方
材料(マフィン6個人分)
作り方
-
1
オーブンを180度で予熱しておく。
A)を混ぜ合わせておく。 - 2 かぼちゃを皮付きのまま1cm角に切り、耐熱容器に入れ、少量の水を振りかけふんわりラップをし、3分レンジで加熱する。
- 3 ボウルに卵、甜菜糖、豆乳、米油を入れ、泡立て器でよく混ぜる。
-
4
③に混ぜ合わせたA)を加えて混ぜ、かぼちゃも加えて混ぜる。
(トッピング用を残しておく) - 5 型にそそぎ、残しておいたかぼちゃをトッピングして、オーブンで180度20分焼く。
- 6 完成✨
きっかけ
かぼちゃのスイーツが食べたくなって作りました♡
おいしくなるコツ
・お好みでシナモンパウダーを加えても美味しいです^ ^ ・焼き立てでも冷やしても美味しいです!
- レシピID:1840037955
- 公開日:2020/09/15
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