糖質制限★おからとサイリウムのチーズ餅風 レシピ・作り方

糖質制限★おからとサイリウムのチーズ餅風
  • 約15分
にゃご@ゆるーく糖質制限中
にゃご@ゆるーく糖質制限中
サイリウムのおかげでおからがびっくりするくらきお餅っぽくなります♪

材料(3人分)

  • おからパウダー 25g
  • サイリウム 10g
  • 190g
  • 醤油 大さじ1
  • ピザ用チーズ 大さじ3〜4
  • 醤油 小さじ1
  • 適量

作り方

  1. 1 耐熱ボールに、おからパウダー、サイリウム、水、醤油大さじ1を入れてよく混ぜる。
  2. 2 1にふんわりラップをして電子レンジ600wで約1分30〜40秒加熱する。
  3. 3 2を取り出し、ざっくり混ぜ合わせる。
  4. 4 フライパンに油を敷き、3を平たく伸ばして入れる。
  5. 5 4の上にチーズを乗せて、蓋をして中火で3分ほど焼く。
  6. 6 3分経過したら、フライパンの中の5をひっくり返し更に5分程焼く。焦げ目がついてきたら醤油小さじ1を振り入れて出来上がり。

きっかけ

糖質制限中でもお餅っぽいのが食べたい!ということで、おからとサイリウムを駆使して作ってみました。

おいしくなるコツ

フライパンがテフロン加工のものでしたらクッキングシートは不要です。

  • レシピID:1840037919
  • 公開日:2020/09/14
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