こんにゃくの甘辛煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
アク抜きしてあるこんにゃくは省略可❣️
水を沸騰させ、こんにゃくを入れて2〜3分茹でて、ザルにあげる。 - 2 1をフォークで満遍なく表面に線を入れてから一口大にスプーンでちぎる。(手でちぎっても○)
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3
フライパンにこんにゃくを入れ、乾煎りする。
キュッキュッと音がしてきます。
-
4
ごま油を回し入れて炒める。
ブクブク泡立ちますが気にせず大丈夫です❗️
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5
○を入れて炒め煮する。
味が薄ければ醤油足してください♫
-
6
器に盛り完成！
(辛いのが好きな人はここで一味唐辛子をふりかけてください)
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