豆腐でかさ増し♪ピーマンの肉詰め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
玉ねぎをみじん切りにします。
ピーマンを半分切って中の種を取ります。 - 2 ボウルに豆腐、豚ひき肉、ナツメグ、塩コショウ、卵、パン粉を、玉ねぎを入れてよく手で混ぜます。
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3
半分に切ったピーマンにボウルで和えた種をつめていきます。
詰め終わったらフライパンに油をしき両面きつね色に焼いて完成です。
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- ピーマンの肉詰め
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