スペアリブのスパイシーグリル レシピ・作り方

スペアリブのスパイシーグリル
  • 約30分
  • 500円前後
週末は男子厨房
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ビールがすすむ!スペアリブのスパイシーグリル

材料(3人分)

  • 豚スペアリブ 500g
  • 塩・胡椒 2g
  • オリーブオイル 小さじ1
  • 塩(★) 2つまみ
  • 山椒(★) 少々
  • 七味(★) 少々
  • フェネル(★) 少々
  • 黒胡椒(★) 少々

作り方

  1. 1 肉に塩胡椒をすり込んで5分ほど置き、オリーブオイルで全面を焼きます。
  2. 2 ★印の調味料をふり、オーブン(IHの魚焼きグリル部分、中火程度)で調理。
    10分グリルして10分余熱で火を中まで通しました。

きっかけ

コーラ煮込み、ビール煮込みが定番ですが、肉らしさを出すために焼いてみました。

おいしくなるコツ

グリルする前に各種スパイスを加えました。

  • レシピID:1840036239
  • 公開日:2020/07/05
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簡単豚肉料理その他の豚肉
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スペアリブ グリル スパイシー ビールに合う
料理名
スペアリブのスパイシーグリル
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