生マッシュルームとアルファルファのサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 生のマッシュルーム 3個
- アルファルファ 1袋
- イタリアンドレッシング（★） 大さじ1
- ワインビネガー（★） 小さじ1
- オリーブオイル（★） 小さじ1
- 粉チーズ 少々
作り方
-
1
マッシュルームは外側を軽く拭いてから薄切りにして、ガストーチで炙ります。
- 2 アルファルファを盛り付けてマッシュルームを並べ、★印の調味料を混ぜたものを回しかけ、最後に粉チーズをトッピング。
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