切って炒めるだけ♪手ぬきタコライス レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
野菜を切ります。
・にんにく,たまねぎ:みじんぎり
・アボカド,トマト:1cm角程度の角切り
・レタス:太めの千切り - 2 油を敷いたフライパンににんにくを入れ、香りが出るまで軽く炒めます。
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3
玉ねぎを入れ、透明になるまで炒めたら、塩とひき肉を入れます。
※今回は牛豚合挽き肉を使用しましたが、ヘルシーにしたい場合は鶏胸肉にしてもok! -
4
お肉に火が通ったら、Aを全て投入します。
※カレー粉がない場合は入れなくても大丈夫ですが、少し甘めに仕上がります。 -
5
お皿に
ご飯→レタス→炒めたひき肉→トマト・アボカドの順に載せて完成!
きっかけ
おうち時間を楽しむために、簡単なおしゃれフードを食べたいなと思い作りました♪
おいしくなるコツ
今回は家にあるもので作りましたが、お好みでミックスチーズをかけたり、トルティーヤチップを添えるとより本格的になります◎
- レシピID:1840034916
- 公開日:2020/05/04
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