大根の大きさはお好みで加減してみてください。 ZIPロックの袋がない場合は、ポリ袋でもOKですが、その場合は汁が漏れないように二重にしてください。 出来れば、冷蔵庫で一晩寝かせると、しっかりと味が染みます。
大根の消費メニューとして作ってみました。 油を使わず、あっさり系の漬物にしましたが、にんにくのお陰でガツンと来る味です。 カレーライスの福神漬け代わりにもぴったりですので、ぜひ作ってみてください。
サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！
にんにくがガツンと効いていて、癖になる味です。
カレーライスの福神漬け代わりに食べても美味しいです。