オクラとマイタケのバター炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- オクラ（下茹で済み) 1袋
- まいたけ 1パック
- 卵 2個
- バター 10㌘
- 塩 2ふり
- 胡椒 1ふり
- 醤油 小さじ1.5
作り方
-
1
オクラは3等分に切りマイタケは汚れを落としたら石づきを取りバラしておきます。
フライパンを温めバターをひきオクラ、マイタケ、塩、胡椒を入れさっと炒めたら溶いた卵を流し入れます。 - 2 卵に完全に火が入る前に醤油を入れ全体をさっと炒めたらでき上がりです！
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