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鮭と白菜のピリ辛味噌蒸し レシピ・作り方
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約15分
300円前後
*duffy*cruise*
ピリ辛で食欲をそそる1品です!フライパンで簡単にできるので忙しい時におすすめ!
みんながつくった数
2
件
材料(2人分)
鮭
2切
白菜
1/8個
ほうれん草
1/2袋
A:酒
大さじ1
A:味噌
大さじ1
A:豆板醤
小さじ1/2
A:おろししょうが
小さじ1/2
作り方
1
白菜は食べやすい大きさに切り、ほうれん草は3cm幅に切る。
2
ボウルにAを入れて混ぜる。
3
フライパンに白菜を入れ、鮭をのせる。
4
鮭の上にAをかけてふたをし、弱めの中火で10分蒸し焼きにする。
5
ほうれん草を加えてふたをし、3分程鮭に火が通るまで蒸す。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
白菜があったので。
公開日:2019/04/01
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関連情報
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鮭全般
簡単魚料理
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ほうれん草
白菜
関連キーワード
鮭
白菜
蒸し
簡単
料理名
鮭と白菜のピリ辛味噌蒸し
このレシピを作ったユーザ
*duffy*cruise*
野菜、可愛い物が好きな管理栄養士です。 料理も彩り良く、きれいなものを作るようにしています。 オーガニック野菜を使う時はいつも捨てる皮等も一緒に調理してもう一品増やしていきます♪
つくったよレポート(
2
件)
2019/06/01 18:08
蒸し焼きなので鮭がしっとりと仕上がっておいしかったです。
makura-s
2019/04/05 09:48
白菜の代わりにキャベツで作りました! ピリ辛味噌がご飯に良く合い、アッという間に完食(´艸`*) とても美味しかったです♪
みーちゃん6914
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