ホタテとたけのこのXO醤炒め レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 たけのこは細めに切って、ほたてといっしょにごま油で炒めます。
- 2 XO醤(瓶詰め)を加えて炒め、塩気の少ないものだったので塩少々加え、みじん切りにした長ねぎを絡めて完成です。
きっかけ
いただきものの高級XO醤があったのと、お節食材が余ったので。
おいしくなるコツ
コレひとつで味が決まるので特にないすが、想像していたより辛さが強かったです。味の深さはさすが高級品でした!
- レシピID:1840029356
- 公開日:2019/01/21
関連情報
- 料理名
- たけのことホタテのXO醤炒め
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