ハロウィンにも!南瓜とマカロニのマヨサラダ♪ レシピ・作り方

ハロウィンにも!南瓜とマカロニのマヨサラダ♪
  • 約10分
  • 300円前後
torezu
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ハロウィンの日に作ったマカロニサラダです。
小さめに切った南瓜で、色合いも綺麗にしたつもりです。
マヨネーズにレモンを入れると、味が引き締まる気がしますね。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 南瓜は種とわたを取り、1cmくらいの角切りにする。
    その後、ラップをしてレンジで、3~4分ほど加熱する。
  2. 2 ソーセージは輪切りに、スライスチーズは小さめに切る。
  3. 3 鍋にたっぷりのお湯を沸かし、マカロニを表示時間より4分ほど長くゆでる。
  4. 4 ボールに南瓜、マカロニ、ソーセージ、チーズを入れてさっと混ぜる。
  5. 5 小さめのボールに★ドレッシングの材料を入れ、良く混ぜる。
    混ぜたら、南瓜などが入っているボールに加え、良く馴染むまで混ぜる。
  6. 6 レタスの洗った物をお皿に敷き、サラダを盛り付けたら完成!!

きっかけ

南瓜のマヨネーズサラダを少しアレンジしてみたものです。 角切りにした南瓜のお陰で、サラダにしても、南瓜が崩れずに済みます。 ソーセージではなくハムでも美味しいですよ。

おいしくなるコツ

マカロニはゆで時間が長めの方が、柔らかく美味しく仕上がります。 ソーセージは火を通すタイプの場合、マカロニをゆでたお湯で、さっと湯通しすると良いです。

  • レシピID:1840028553
  • 公開日:2018/11/06
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カテゴリ
かぼちゃサラダマヨネーズを使ったサラダハロウィン向けアレンジ
関連キーワード
ハロウィン 南瓜 マカロニ サラダ
料理名
ハロウィンにも!南瓜とマカロニのマヨサラダ♪
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