【簡単ウマイ!】スイートチリマヨチキン レシピ・作り方
- 約15分
材料(2人分)
- 鶏もも肉(胸もok) 1枚(小さければ2枚)
- ★酒 大さじ1.5
- ★にんにく(チューブ) チューブで1~2㎝
- 片栗粉 大さじ1
- スイートチリソース 大さじ2
- マヨネーズ 大さじ1
- 油 適量
作り方
- 1 鶏肉を一口大に切って、ビニール袋に入れ、★を加えて少し揉む。
- 2 (1)に片栗粉を入れ全体に行き渡らせる。
-
3
フライパンに油を多めに入れ、鶏肉を両面色がつくまで揚げ焼きにする。
焼いている間に、ボールにスイートチリソースとマヨネーズをまぜておく。(それぞれ分量はお好みで変えてもok) - 4 鶏肉に火が通ったら、油を切り、ソースの入ったボールに入れて絡め、器にもる
きっかけ
スイートチリソースの使い道を考えていて、マヨネーズと合わせたらすごく美味しかったので♪
おいしくなるコツ
鶏肉は何度もひっくり返さずに、色がつくまで待ってね。スイートチリソースとマヨネーズの比率は自分好みを味見しながら見つけてみても良いと思います♪
- レシピID:1840026150
- 公開日:2017/12/26
関連情報
- 料理名
- スイートチリマヨチキン
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