肉じゃが レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
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1
たまねぎは櫛形に切りサラダ油で炒め、しんなりしたら牛肉をほぐしながら炒めます。
テフロンなら鍋には付きませんが肉に火が通り過ぎない順にしています。
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2
じゃがいもを一口大（一般的なカレーより少し大き目）に切り炒め表面が少し透き通ったら★印の調味料を入れて煮込みます。
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3
アルミ箔で落としぶたを作り、煮崩れないように。糸こんにゃくは洗い、食べやすいサイズにはさみで切って投入。
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4
最後に塩を加えて味を整えました。
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