ナスと納豆のオイスターソース炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ナスを輪切りにして油を引いたフライパンで炒めたら取り出しておく。
- 2 同じフライパンに再度油を引いたらしょうがのみじん切りを炒めて、香りが出たら納豆をタレごと投入!
- 3 ナスを戻し入れて混ぜておいた★を入れたら軽く炒め合わせて小ねぎをかけたら完成♪
きっかけ
ナスと納豆が余っていたので♪
おいしくなるコツ
ナスは先に火を通してあるので納豆を入れたらざっと混ぜ合わす程度でOK!納豆を炒めすぎると焦げてくるので注意です。
- レシピID:1840024827
- 公開日:2017/07/13
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生姜の風味でさっぱり食べられます。