軟骨から揚げ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
- 1 軟骨をキッチンペーパーで水気を拭き取る。
- 2 ボウルに軟骨、カレーパウダー、ガーリックパウダー入れ、軽く揉み10分～20分置いておく。
- 3 片栗粉、小麦粉を入れよくまぶす。
- 4 油できつね色になるまでよく揚げて出来上り。
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