甘さ控えめ＊きんぴらごぼう レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
- 1 ごぼうは5cmくらいの長さのマッチ棒程度の太さの千切りにし、水にさらしてアクを抜く。
- 2 人参もごぼうと同じ程度の太さに切る。
- 3 鍋にごま油を熱して、ごぼうと人参を入れ、軽く火が通る程度に炒める。
- 4 ☆印の調味料と鷹の爪を入れ、炒め煮にする。
- 5 汁気がほぼなくなったら出来上がりです。
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