油揚げとカブの胡麻油炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぶは5mm厚の半月切り、葉っぱは5cm幅、油揚げは短冊切りにする。

2. 2

   ごま油をフライパンに熱し、油揚げとかぶを炒める。
   中火〜強火。

3. 3

   油がなじんで、しっとりするまで。

4. 4

   葉っぱの茎の部分を入れ、しんなりするまで炒める。

5. 5

   葉っぱを入れて、炒める。

6. 6

   しょうゆを回し入れ、サッと炒める。