ルッコラとウインナー炒め レシピ・作り方

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くせのないルッコラは炒めてもおいしい

材料(4人分)

ウインナー
6本
ルッコラ
80g
ごま油
大さじ1/2
しょうゆ
小さじ1

作り方

  1. 1
    ルッコラはよく洗い、根元を切り落とし、10cm程度の長さに切る。
    ウインナーは斜めに2等分する。
  2. 2
    フライパンにごま油を熱し、ウインナーを少し炒めて、ルッコラも入れて炒める。
  3. 3
    ルッコラが少ししなってきたら、しょうゆを回し入れ、絡めたらすぐお皿に盛り付ける。

おいしくなるコツ

ルッコラはサッと炒める。

きっかけ

たまにはおしゃれな野菜を使ってみたかった

公開日:2017/05/10

関連情報

カテゴリ
その他の野菜炒めその他の野菜ソーセージ・ウインナー
料理名
炒めもの

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