豆腐とワカメのお吸い物 レシピ・作り方

豆腐とワカメのお吸い物
  • 約15分
kkikk
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おいしーい!

材料(4人分)

  • 豆腐 1丁
  • 乾燥ワカメ 小さじ3
  • だし汁 700ml
  • 大さじ2
  • みりん 小さじ4
  • うす口醤油 小さじ4
  • 2つまみ

作り方

  1. 1 豆腐を食べやすい大きさに切る。
  2. 2 ワカメを水で戻し水気を絞る。(長ければ切ってください。
    )
  3. 3 鍋にだし汁を入れ沸騰させ、塩、酒、みりん、うす口醤油を入れ一煮たちさせて豆腐、ワカメを入れ豆腐が温まれば出来上り。

きっかけ

昔から食べていたので

  • レシピID:1840024468
  • 公開日:2017/04/28
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カテゴリ
お吸い物わかめ絹ごし豆腐
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