鯛のアラ汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鯛のアラを5センチほどに切って塩を振ります。大根、豆腐、油揚げもひとくちサイズにきっておきます
- 2 少し時間を置いたら熱湯をかけて生臭さを取り除きます
- 3 鯛とだし汁と大根をなべに入れて沸騰する直前まで煮ます。
- 4 沸いたら、豆腐油揚げを入れます。味噌を溶かしてなじませたら完成！
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