サバの味噌煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 サバの皮の方に×の切れ込みをいれる。サバの臭みを消すために裏表に熱湯をかける。
- 2 生姜を薄切りにしておく。
- 3 なべに調味料と水すべて入れて強火で熱する。グツグツしたらサバを入れて弱火にして蓋をする。
- 4 １０分ほどしてトロッとしたら完成。
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