豚挽肉ではなくチャーシューを使うともっと美味しいです。我が家はチャーシューが余らないので豚挽肉で代用。もちろん鶏肉でも◎ 肉無しでもタレの旨味で美味ですよ! お野菜は冷蔵庫にあるもので代用しても◎です!!
余ったチャーシューのタレ、捨てるなんて絶対もったいない!!豚肉の旨味がご飯に染み込んだ美味しい炊き込みご飯ができました◎
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