ほうれん草の胡麻和え レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 ほうれん草を柔らかくならないように、さっと茹でる。
- 2 冷水に取り、冷えたら根っこを揃えて軽く絞る。
- 3 根っこを切り落とし、5㎝程度の長さに切る。
- 4 ほうれん草を更にかたく絞り、ごま、塩、ごま油と和える。
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